NO’ANAVIY KINOA (Chenopodium quinoa Willd.) EKININING DUNYO BO‘YICHA OZIQ-OVQAT SANOATIDAGI TUTGAN O’RNI.
Ключевые слова:
Нетрадиционная киноа, белая киноа, черная киноа, красная киноа, антиоксидант, Перу, Боливия, витамины группы Е и В, «Международный год киноа».Аннотация
В данной статье рассмотрены состав, биологические свойства, роль нетрадиционной культуры киноа (Chenopodium quinoa Willd.), ее роль в пищевой промышленности, уровень спроса на выращивание и потребление этой культуры странами мира. Обсуждается признание ООН этого растения его важности и устойчивости к засухе и засолению в различных почвенных условиях.
Скачивания
Библиографические ссылки
O‘zbekiston Respublikasi Prezidentining 2020 yil 28 yanvardagi PQ-4575-sonli “O‘zbekiston Respublikasi qishloq xo’jaligini rivojlantirishning 2020-2030 yillarga mo’ljallangan strategiyasida belgilangan vazifalarni amalga oshirish chora-tadbirlari to’g’risida” gi qarori .
Адимале Ф. Влияние гуминового препарата на накопление мышьяка и свинца амарантом из дерново-карбонатной почвы//Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета, 2018.
J.E.Hermandez Bermejo “NEGLECTED CROPS: 1492 from a different perspective” 1994.
Magno Meyhuay “QUINUA: Operaciones de Poscosecha” 2000.
Salomon Salcedo “Recetario Internacional de la Quinoa: Tradicion y vanguardia” 2014.
Internet saytlari:
www.google.com
www.yandex.com
www.dissercat.uz
www.gazeta.uz
Загрузки
Опубликован
Выпуск
Раздел
Лицензия
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.
